Ароматно ризото

На Гергьовден нашите "Хапки щастие" са събрани в ароматно ризото.

Ето необходимите продукти:

250 г ориз (Арборио)

1 глава лук

2-3 скилидки чесън

Чесън гранули от солничка Picantina

100 мл бяло вино

500 мл бульон от обелките на лука и от морков

1 пакет коприва

150 г спанак

1 връзка лапад

1 връзка джоджен

Микс сушени зеленчуци Picantina

1 стрък селъри

100 мл растителна сметана

Сол и черен пипер

Зехтин

Бяло вино Chateau Copsa