BLT Сандвич — Фантастико
Loader
100%

BLT сандвич

BLT сандвич
31.05.2024

BLT сандвич

Класически BLT сандвич с бекон, маруля и домат, но с домашна майонеза е новото попадение на шеф Никола. А умението да си я приготвиш сам ще сдобиеш, следвайки подробните му напътствия как да разбиеш жълтъкa в олиото. Спретни си чудесен и лесен закуско-обяд и стартирай уикенда ударно!

Необходими продукти:
200г бекон
3 филии квадратен хляб
2 домата
4 листа маруля

За майонезата:
1 яйце
1 ч.ч. олио
1 ч.л. дижонска горчица
¼ лимон
1 скилидка чесън
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне:

Майонезата приготвяме, като изсипваме всички съставки в дълбок съд, удобен за пасиране. Започваме от жълтъците на дъното, на пулсации, бавно вдигаме пасатора до повърхността. Ако майонезата се пресече, прибавяме един жълтък и започваме по същия начин отново. Накрая овкусяваме със сол и пипер. Запържваме добре бекона, в същата мазнина запичаме и хляба. Намазваме филиите с майонезата, гарнираме с домата, бекона и марулите и сервираме.


Още от блога