Кашкавал на фурна

Кашкавал на фурна е поредната българска класика, която ни предлага днес шеф Никола. Запечен до златисто-кафяво, с хрупкава коричка и мек вътрешен слой, той със сигурност ще се нареди сред най-лесните и любими семейни рецепти за бърз обяд или вечеря!

Кашкавал на фурна

Необходими продукти:

350г кашкавал от краве мляко Здравец
4 яйца
300г кисело мляко
5 с.л. брашно
1 ч.л. бакпулвер
Сол

Начин на приготвяне:
В дълбока купа разбиваме яйцата и прибавяме киселото мляко, бакпулвера и брашното. Разбъркваме хубаво и настъргваме кашкавала. Прибавяме го към останалите продукти, смесваме ги и изсипваме в съд за печене, който е намазан с масло. Печем на 180 градуса до златисто-кафяво около 30 минути.