100%
1ч.ч. бисерен ориз
3ч.ч. вода
2ч.ч. прясно мляко
1ч.л. мастикс
1и1/2ч.ч. захар
Ванилия
Канела
Сваряваме ориза във водата, след това прибавяме млякото, захарта и ванилията. Мастиксът счукваме на фин прах и разбиваме в тенджерата с телена бъркалка. Изчакваме да кипне и готвим няколко минути. Изсипваме в съдове за печене и печем до кафеникаво на студена водна баня, функция грил на 230 градуса. Охлаждаме и поръсваме с канела.
