Шеф Никола - пиле фрикасе — Фантастико
Loader
100%

Шеф Никола - пиле фрикасе

Шеф Никола - пиле фрикасе
11.10.2024

Шеф Никола - пиле фрикасе

Шеф Никола се развихря истински в кухнята и превръща детския кошмар на много от нас -пиле фрикасе- във фантастично вкусно ястие!

Пилe фpикace

Необходими продукти:

  • 6 горни пилешки бутчета
  • 4 глави лук
  • 50 г масло
  • 3 с.л. брашно
  • 500 мл прясно мляко
  • 1 ч.ч. сметана
  • 1 ч.ч.  бяло вино
  • 4 скилидки чесън
  • Мащерка
  • Индийско орехче
  • Лимон

 

Начин на приготвяне:

Запържваме кожата на пилето, заедно с разполовения лук. Преместваме в тава и в същия тиган запържваме лук и чесън на ситно в маслото, като накрая прибавяме и брашното. Изсипваме виното, сметаната и млякото. Кипваме, при непрестанно бъркане, овкусяваме с подправките, слагаме мащерката и изсипваме в тавата. Печем на 180 градуса, за около 40 минути.

 


Още от блога