Сирене по шопски - Нов стил

В новия епизод шеф Никола представя по-модерен, по-лесен и по-вкусен начин за приготвяне на традиционното Сирене по шопски. В неговата версия е добавил топено сирене, сметана, люти чушки – на вкус и изпечен, хрупкав хляб. Идеална е за феновете на „топеницата“ и вълшебните български разядки!

Сирене по шопски - Нов стил

Необходими продукти:

400г сирене
1/3 ч.ч. сметана
150г чери домати
50г топено сирене
50г масло
2 люти чушки
2 стръка пресен джоджен
1 стрък мащерка

Начин на приготвяне:

Загряваме фурната и натрошаваме сиренето в съда за печене. Подреждаме отгоре топеното сирене и заливаме със сметаната. Отгоре нарязваме чушките, джоджена, мащерката и доматите. Запичаме във фурната до златисто и сервираме с препечен хляб.