По-отдалеко, та да ти е леко! С шеф Никола започваме да те подготвяме с ястията за Бъдни вечер - първо ще месим содена питка. Вложи в приготвянето й много любов и най-добри намерения, защото питката на Бъдни вечер е символ на плодородието и благодарността!
Содена питка Бъдни вечер
Необходими продукти:
500гр брашно
270г газирана вода
5 с.л. олио
1 с.л. захар
2 с.л. оцет
2 ч.л. сода
1 бакпулвер
1 и ½ ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Смесваме сухите съставки в купа и правим кладенче. В него изсипваме останалите продукти и омесваме. Трябва да се получи леко лепкаво тесто. Оформяме и печем на предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 40 минути.