Бадемите се смилат и се разбъркват с кленовия сироп, захарта и ванилията.
Бадемовото масло се смесва със зехтина. С получената смес се намазва една кора. Върху нея се слага втора.
Отгоре се разпределя 1/3 от плънката и се завива руло по дължината.
Нарязва се на по-малки парчета, които се прехвърлят в тава за печене с незалепващо покритие.
По същия начин се приготвят и останалите кори и плънка.
Баничките се пекат 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
След като се извадят от фурната, се оставят да се охладят и се поръсват с пудра захар.