Печено пиле с козе сирене и домати

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Босилекът се накълцва, чесънът се стрива на паста, а кората на лимона се настъргва.

}

Стъпка 2

Разбъркват се с мекото масло, сол и пипер меланж на вкус.

}

Стъпка 3

Сиренето се натрошава с вилица и се разбърква с нарязаните на кубчета сушени домати.

}

Стъпка 4

Пилето се овкусява от вътре и отвън със сол и пипер меланж. Кожата се отделя от месото, като се внимава да не се разкъса. Пилето се маже с ароматното масло отвътре и между кожата и месото.

}

Стъпка 5

Сместа със сирене се разпределя навсякъде между месото и кожата. Пилето се пълни с резени лимон. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 1 час и 40 минути.