Facebook Pixel
Loader
0%

Печено пиле с козе сирене и домати

ff

Необходими продукти:

  • 1 пиле
  • 200 г френско козе сирене
  • 100 г краве масло (меко)
  • 90 г сушени домати (от буркан)
  • 1 лимон
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 връзка босилек
  • сол и пипер меланж на вкус

 

recipe-icon
Ястие от цяко пиле
recipe-icon
Време 2 часа
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Босилекът се накълцва, чесънът се стрива на паста, а кората на лимона се настъргва.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Разбъркват се с мекото масло, сол и пипер меланж на вкус.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Сиренето се натрошава с вилица и се разбърква с нарязаните на кубчета сушени домати.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Пилето се овкусява от вътре и отвън със сол и пипер меланж. Кожата се отделя от месото, като се внимава да не се разкъса. Пилето се маже с ароматното масло отвътре и между кожата и месото.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Сместа със сирене се разпределя навсякъде между месото и кожата. Пилето се пълни с резени лимон. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 1 час и 40 минути.

5
icon

Добър апетит!