Бисквитена торта — Фантастико

100%

Бисквитена торта

Необходими продукти

За тортата:

350г бисквити какаови и с мляко Роден край
200г маскарпоне
100г печени орехи
400г шоколад за поръсване Roshen
100г малини

За крема:

500мл прясно мляко
500мл сметана Président UHT 35,1% 500мл
200г черен шоколад Roshen
3 с.л. нишесте
6 с.л. захар
2 яйца
6 жълтъка

Ястие от бисквити, шоколад, маскарпоне, малини

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Разбиваме част от млякото с нишестето, яйцата и жълтъците. Кипваме останалите продукти за крема, освен шоколада.

1

}

Стъпка 2

Прибавяме към яйчената смес, после връщаме на котлона и при непрестанно разбиване изчакваме да се сгъсти. Прибавяме шоколада и натрошаваме бисквитите вътре.

2

}

Стъпка 3

Изсипваме във формата и охлаждаме. Поръсваме с настърган шоколад и малини.

3

Добър апетит!