BLT сандвич — Фантастико

100%

BLT сандвич

Необходими продукти

200г бекон
3 филии квадратен хляб
2 домата
4 листа маруля

За майонезата:

1 яйце
1 ч.ч. олио
1 ч.л. дижонска горчица
¼ лимон
1 скилидка чесън
Черен пипер
Сол

Ястие от бекон, маруля, домат, домашна майонеза

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Майонезата приготвяме, като изсипваме всички съставки в дълбок съд, удобен за пасиране. Започваме от жълтъците на дъното, на пулсации, бавно вдигаме пасатора до повърхността.

1

}

Стъпка 2

Ако майонезата се пресече, прибавяме един жълтък и започваме по същия начин отново. Накрая овкусяваме със сол и пипер.

2

}

Стъпка 3

Запържваме добре бекона, в същата мазнина запичаме и хляба. Намазваме филиите с майонезата, гарнираме с домата, бекона и марулите и сервираме.

3

Добър апетит!