Фритата с бекон, грах и макарони

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Макароните се сваряват до готовност в голямо количество подсолена вода и се отцеждат.

}

Стъпка 2

Лукът се наситнява и се запържва в маслото, докато омекне. Добавя се нарязаният на кубчета бекон и се оставя, докато леко се карамелизира. Сипват се отцедените макарони и грахът, разбърква се и се посолява.

}

Стъпка 3

Яйцата се разбиват много добре и се овкусяват със сол и черен пипер. Ястието се залива с яйцата и се оставя около 5 минути в тигана, на умерен огън.

}

Стъпка 4

След това фритатата се поръсва с настъргания кашкавал и се пече около 10 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.

Съвет: Най-лесно е да приготвите фритатата в тиган с термоустойчива дръжка, за да го ползвате и за фурната. Ако нямате такъв, ползвайте подходяща тава.