В отвора на всяка фурма се слага парченце сирене.
Фурмите се увиват в бекон и се подреждат в тава с незалепващо покритие или покрита с пергаментова хартия.
Пекат се 15 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.