Loader
0%

Гофрети с ягодово сладко

ff

Необходими продукти

  • 2 ч. ч. брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 2 с. л. пудра захар
  • 1 с. л. олио
  • 500 мл прясно мляко
  • 3 яйца
  • 2 ванилии
  • 1 щипка сол
  • масло за намазване

 

за гарниране:

  • 400 г готово ягодово сладко
  • 200 мл животинска сметана
  • 2 с. л. пудра захар
recipe-icon
Ястие от прясно мляко, яйца, сладко
recipe-icon
Време 40 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 8 бр.
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и пудрата захар. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Жълтъците се разбиват с олиото и се сипва млякото. Белтъците се разбиват със солта.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Млечната смес се сипва към сухите съставки и се разбърква.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Малко по малко се прибавят белтъците и се разбърква отново.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Форма за гофрети се маже с масло. Сипва се от сместа и се пекат гофрети. Сметаната се разбива с пудрата захар.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Готовите гофрети се гарнират със сладкото и разбитата сметана.

5
icon

Добър апетит!