Картофени бонбони с риба тон

}

Картофите се измиват, не се белят и се приготвят на пара, заедно с обелените и нарязани на две моркови. След това се намачкват с вилица още топли.

}

В купа се смесват нарязаният наситно розмарин, отцедената от течността риба тон, яйцето, сухия чесън, сол и черен пипер.

}

Сместа се изсипва при намачканите картофи.

}

С мокри ръце се оформят топки.

}

Овалват се в настърган на едро ренде ементал.

}

Поставят се в тава върху силиконов килим или върху пергаментова хартия.

}

Пекат се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 17 минути. Поднасят се веднага.