100%
Картофите се измиват, не се белят и се приготвят на пара, заедно с обелените и нарязани на две моркови. След това се намачкват с вилица още топли.
В купа се смесват нарязаният наситно розмарин, отцедената от течността риба тон, яйцето, сухия чесън, сол и черен пипер.
Сместа се изсипва при намачканите картофи.
С мокри ръце се оформят топки.
Овалват се в настърган на едро ренде ементал.
Поставят се в тава върху силиконов килим или върху пергаментова хартия.
Пекат се в загрята на 220 градуса фурна, с вентилатор, за 17 минути. Поднасят се веднага.
