Картофени кюфтета със спанак, сирене и кашкавал — Фантастико

100%

Картофени кюфтета със спанак, сирене и кашкавал

Необходими продукти

1,5кг картофи
400г краве сирене
400г кашкавал
1 връзка пресен лук
400г спанак
¼ ч.л. индийско орехче
Черен пипер
Сол

За панировката:

4 яйца
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. галета
Олио за пържене

Ястие от картофи, спанак, сирене, кашкавал

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Сваряваме картофите, намачкваме ги и прибавяме подправките, сиренето и лука. Сотираме спанака и също го прибавяме.

1

}

Стъпка 2

Оформяме кюфтета и във всяко слагаме парченце кашкавал.

2

}

Стъпка 3

Панираме в брашно, яйца и галета и пържим в силно нагрято олио. За печен вариант, загряваме фурната на 220 градуса, намазваме със зехтин и печем около до златисто-кафяво.

3

Добър апетит!