0%
за намазване:
Картофите се обелват, разполовяват се и се сваряват, като се внимава да не се разкашкат, след което се охлаждат.
Двата вида синап се счукват леко в хаванче и към тях се прибавят накълцаните розмарин и мащерка. Сипват се чилито и корандърът, сол и черен пипер. Наливат се зехтинът и лимоновият сок и се слага стритият на паста с малко сол чесън.
Картофите се нанизват на шишове, намазват се с ароматната смес и се готвят на умерено загрята скара, като периодично се обръщат и се мажат със сместа.
