Loader
0%

Картофи с праз на фурна

ff

Необходими продукти

  • 800 г картофи
  • 3 стръка праз
  • 1 глава червен лук
  • 80 мл зехтин
  • 1 с. л. тъмен балсамов оцет
  • 1 скилидка чесън
  • 50 г спанак
  • 1/4 връзка магданоз
  • сол и черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от картофи и праз
recipe-icon
Време час и 20 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, празът се почиства и се нарязва на сравнително големи парчета (1–2 см), лукът се реже на полумесеци, а чесънът се стрива на паста.

1
}

Стъпка 2

Нарязаните картофи, праз и лук се овкусяват със зехтин, оцет, чесновата паста, сол и черен пипер, и се разбъркват.

2
}

Стъпка 3

Пекат се 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. От време на време се разбъркват.

3
}

Стъпка 4

Спанакът се почиства, накълцва се и се разбърква с горещите печени зеленчуци.

4
}

Стъпка 5

Ястието се сервира с наситнен магданоз.

5
icon

Добър апетит!