Картофи с праз на фурна

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, празът се почиства и се нарязва на сравнително големи парчета (1–2 см), лукът се реже на полумесеци, а чесънът се стрива на паста.

}

Стъпка 2

Нарязаните картофи, праз и лук се овкусяват със зехтин, оцет, чесновата паста, сол и черен пипер, и се разбъркват.

}

Стъпка 3

Пекат се 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. От време на време се разбъркват.

}

Стъпка 4

Спанакът се почиства, накълцва се и се разбърква с горещите печени зеленчуци.

}

Стъпка 5

Ястието се сервира с наситнен магданоз.