Кекс с круши

}

Първо смесваме сухите съставки в голяма купа. Обелваме и нарязваме крушите, подреждаме ги в съд за печене.

}

На среден огън нагряваме захарта, заедно с водата и лимоновия сок, докато започне да покафенява. Когато карамелът е готов, заливаме крушите с него.

}

Прибавяме всички останали продукти към сухата смес, накрая изсипваме и разтопеното масло. Разбъркваме само, колкото да няма бучки.

}

Заливаме крушите и печем на 170 градуса за около 40 минути. Охлаждаме леко, обръщаме и сервираме.