Loader
0%

Кейк със смокини

ff

Необходими продукти

  • 200 г брашно (+ за поръсване)
  • 200 г краве масло със стайна температура (+ за намазване)
  • 150 г захар
  • 3 яйца
  • 4–6 смокини
  • 4 с. л. прясно мляко
  • 10 г бурбонска ванилова захар
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 щипка сол
recipe-icon
Ястие от брашно, краве масло, смокини
recipe-icon
Време 1 час и 20 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 8
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Брашното се смесва с ваниловата захар, бакпулвера и солта.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се маслото и млякото, и отново се разбива.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Течните съставки се смесват със сухите и се разбърква, до хомогенизиране.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Тестото се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за печене (терин).

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Подреждат се и разполовените смокини, като разрезът трябва да е нагоре.

5
}
Стъпка 6

Стъпка 6

Кейкът се пече 1 час в загрята на 180 градуса фурна, без вентилатор. Охлажда се върху скара. Нарязва се и се сервира.

6
icon

Добър апетит!