0%
Копривата се измива и се почиства. Залива се с оцета и се поръсва с малко сол, за да не пари. Така престоява поне 5 минути. След това се прецежда от течността, която е пуснала и се нарязва.
Краставицата се обелва и се нарязва на малки кубчета. Слага се в купа.
Яйцето се сварява и се нарязва наситно. Прибавя се при краставицата, заедно с копривата. Слагат се и чесънът, намачкан на паста, натрошеното сирене и зехтина. Разбърква се.
Салатата се разпределя в чиния за сервиране. Киселото мляко се смесва с наситнения копър. Орехите се нарязват наедро.
Млякото се разпределя върху салатата и се поръсва с орехи. При желание всяка порция може да се оформи с помощта на метален пръстен (ринг).
