Loader
0%

Козуначени брускети с плодове

ff

Необходими продукти

  • 1 малък козунак
  • 4 с. л. краве масло
  • 2 с. л. захар
  • 1/2 ч. л. канела
  • 150 г ягоди
  • 1 манго
  • 2 кивита
  • 200 г заквасена сметана
  • 3 с. л. мед
  • кората от 1 лимон
  • 1 стрък мента
recipe-icon
Ястие от козунах, заквасена сметана, плодове
recipe-icon
Време 15 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 16 бр.
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

1. Козунакът се нарязва на филийки. Намазват се с разтопеното масало и се поръсват с канелата и захарта. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до зачервяване – около 7 минути. Оставят се да се охладят.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Ягодите, мангото и кивито се почистват, нарязват се на малки кубчета и се разбъркват в купа.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Заквасената сметана се смесва с настърганата лимонова кора, наситнената мента и меда. Разбърква се.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Плодовете се поставят върху филийките, отгоре се сипва от овкусената сметана и се сервира.

4
icon

Добър апетит!