0%
за поднасяне:
Картофите се обелват и се нарязват наедро. Целината също се реже наедро, а броколите и карфиолът се накъсват на розички.
Зеленчуците се слагат в тенджера и се поръсват с кърито, сол и черен пипер. Заливат се с бульона и се готвят, докато омекнат.
След това се пасират заедно с крем сиренето и по желание, супата се прецежда.
Хлябът се нарязва на тънки филии, които се намазват с разтопеното масло и се пекат около 5 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Супата се поднася с печените филии.
