Loader
0%

Кюфтета от киноа с маслини

ff

Необходими продукти

  • 150 г киноа
  • 100 г черни маслини (без костилки)
  • 50 г краве сирене
  • 1 яйце
  • 1 глава лук
  • 1 връзка копър
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 ч. л. риган
  • 2 с. л. галета
  • зехтин за намазване
  • сол и черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от киноа, маслини, сирене
recipe-icon
Време 45 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 16 бр.
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Киноата се измива и се сварява за около 10–15 минути, в голямо количество вода. След това се отцежда и се охлажда.

1
}

Стъпка 2

Лукът, копърът и чесънът се наситняват. Сиренето се натрошава. Маслините се режат на шайби.

2
}

Стъпка 3

Киноата се разбърква с лука, копъра, чесъна, сиренето, маслините, яйцето и ригана. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се галетата и се разбърква.

3
}

Стъпка 4

От сместа се оформят 16 кюфтета, които се подреждат в намазана със зехтин тава и се заливат със зехтин.
Пекат се 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

4
icon

Добър апетит!