Loader
0%

Лесен кекс с орехи

ff

Необходими продукти

  • 200 г печени орехи
  • 200 г брашно (+ за поръсване)
  • 180 г захар
  • 100 мл прясно мляко
  • 100 г краве масло (+ за намазване)
  • 4 яйца
  • орехи за украса
recipe-icon
Ястие от орехи, брашно, яйца
recipe-icon
Време 1 час и 10 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 8
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Жълтъците се отделят от белтъците и се разбиват с половината захар, докато побелеят. Към тях се слагат смлените орехи, прясното мляко, брашното и разтопеното масло.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и се добавят към сместа с жълтъците.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Тестото се изсипва в намазана с масло и набрашнена форма за терин и отгоре се слагат цели орехови ядки.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Пече се около 45 минути в загрята на 180 градуса (без вентилатор) фурна. Охлажда се и по желание се поръсва с пудра захар.

4
icon

Добър апетит!