Loader
0%

Лешникови сладки с бял шоколад

ff

Необходими продукти

  • 250 г брашно
  • 250 г захар
  • 250 г краве масло
  • 250 лешници
  • кората от 1 портокал
  • 200 г бял шоколад
recipe-icon
Ястие от лешници, бял шоколад
recipe-icon
Време 45 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции за 25 слепени сладки
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Маслото (размекнато на стайна температура) и захарта се разбиват до кремообразна смес, с миксер.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Лешниците се смилат в чопър и се добавят към сместа и пак се разбива до хомогенизиране.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Прибавя се настърганата кора от портокал и се разбърква с шпатула. Постепенно се слага брашното, при непрекъснато бъркане със силиконова лъжица, докато се поеме изцяло и се получи хомогенна смес.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Оформят се топчици с големината на череши и се поставят в 2 тави, покрити с пергаментова хартия. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Шоколадът се разтопява на водна баня.

5
}
Стъпка 6

Стъпка 6

Сладките се оставят да се охладят и се слепват по две с шоколада.

Съвет: Най-добре е да ги охладите върху скара, за да не се овлажнят.

6
icon

Добър апетит!