Loader
0%

Лодки със спанак и сирене

ff

Необходими продукти

  • 500 г спанак
  • 200 г сирене „Крема“
  • 100 г краве сирене
  • 4 яйца
  • 1 връзка пресен лук
  • 2 скилидки чесън

 

 

 

 

 

 

 

 

за тестото:

  • 250 г пълнозърнесто брашно
  • 130 г брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 с. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 2 с. л. зехтин
recipe-icon
Ястие от спанак и сирене
recipe-icon
Време 30 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Двата вида брашно се смесват. Добавят се маята, захарта и солта. Наливат се зехтинът и около 200 мл вода. Замесва се тесто и се оставя да втаса.

1
}

Стъпка 2

Спанакът се попарва с вряла вода. Отцежда се добре и се накълцва. Смесва се с наситнените чесън и лук, натрошеното краве сирене и сиренето „Крема“.

2
}

Стъпка 3

Тестото се разделя на четири топки. От всяка се оформят лодки. По-дългите краища се изрязват недебели ленти, но не докрай, след това се прехлупват.

3
}

Стъпка 4

В средата им се разпределя плънката и се чуква по едно яйце. Пекат се 13 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

4
icon

Добър апетит!