Loader
0%

Минифритата с царевица и домати

ff

Необходими продукти

  • 8 яйца (размер XL)
  • 250 г чери домати
  • 150 г бекон (сурово пушен)
  • 150 г топено пушено сирене
  • 1 глава лук
  • 1 тиквичка
  • 2 малки кочана царевица
  • краве масло за намазване
  • 1 връзка босилек
  • сол и черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от яйца
recipe-icon
Време 40 мин.
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 12 бр.
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Беконът се запържва в сух тиган. Прибавя се нарязаният надребно лук и също се запържва за кратко, на умерен огън, до златисто.

1
}

Стъпка 2

Добавя се тиквичката, нарязана на кубчета и се оставя, да се запържи, след което се сипват и зърната царевица.

2
}

Стъпка 3

Яйцата се разбиват много добре, овкусяват се със сол и черен пипер и към тях се сипва накълцаният босилек, като няколко листенца се оставят за украса.

3
}

Стъпка 4

Форма за мъфини с незалепващо покритие се намазва с разтопено масло. Зеленчуците и беконът се разпределят в отворите на формата, слага се по парче топено сирене и нарязани чери домати, налива се яйчената смес и се пече в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 10 минути.

4
}

Стъпка 5

Ястието се поднася топло, украсено с листенца босилек.

5
icon

Добър апетит!