100%

Паея с пиле и чоризо

Необходими продукти

2 пилешки пържоли от бут
2 глави лук
2 скилидки чесън
2 бр. чоризо
1ч.л. пушен пипер Kotányi
200 г ориз за паея
650 мл пилешки бульон
1 зелена и 1 червена чушка
¼ ч.ч .бяло вино
Лимон
Шафран Kotányi
Домат

Ястие от ориз за паея, пилешки пържоли, чоризо, шафран

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Първо запържваме пилето на кубчета, след това прибавяме чоризото и зеленчуците.

1

}

Стъпка 2

Когато започнат да омекват, прибавяме и ориза. Слагаме подправките, виното, доматите и бульона.

2

}

Стъпка 3

Оставяме да кипне, захлупваме и намаляваме котлона, едва да къкри.

3

}

Стъпка 4

Готвим така, около 20-25 минути. Трябва леко да загори на дъното.

4

Добър апетит!