0%
Маята се разтваря в 50 мл топла вода с щипка захар и се оставя да шупне.
Замесва се тесто от брашното, сол, маята, разтопеното масло и останалата вода и се оставя да втаса.
Яйцата се сваряват за 8 минути. Охлаждат се, обелват се и се режат на четвъртинки.
Кашкавалът се настъргва, а беконът се нарязва на кубчета.
Втасалото тесто се разточва на правоъгълник и се намазва с масло.
Отгоре се разпределят кашкавалът, беконът и яйцата.
Завива се руло, което се слага в намазана с масло форма за печене с дупка по средата. Оставя се да втаса.
Пече се 40 минути на 180 градуса (с вентилатор).
