100%

Печен агнешки бут с пролетна салата с млечен дресинг

Необходими продукти

1 агнешки бут
Олио
Джоджен
Червен пипер
Черен пипер
Сол

За салатата:

1 зелена салата
3 репички
1 краставица
1 връзка пресен лук
200г цедено мляко
Сол
олио
Начин на приготвяне

Ястие от Агнешки бут

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Първо осоляваме бута и го оставяме за 15-20 минути.

1

}

Стъпка 2

Намазваме го с олио и го печем на 200 градуса до златисто.

2

}

Стъпка 3

През това време счукваме пресния лук и джоджена и ги смесваме с олиото и червения пипер. Добавяме и малко вода и намазваме бута.

3

}

Стъпка 4

Слагаме вода в тавата и покриваме с фолио. Печем на 180 градуса за 3-4 часа.

4

}

Стъпка 5

Махаме фолиото и запичаме за 15 минути. Сервираме със салатата.

5

Добър апетит!