Loader
0%

Пилешки дробчета и сърца на грил

ff

Необходими продукти

 

за пилешките дробчета:

  • 500 г охладени пилешки дробчета
  • 20 мл светъл соев сос
  • олио за намазване
  • 1/2 хляб
  • 1 скилидка чесън

за пилешките сърца:

  • 500 г пилешки сърца (охладени и почистени)
  • 50 мл светъл соев сос
  • 30 г джинджифил
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. л. кафява захар
  • 2 с. л. олио
recipe-icon
Ястие от пилешките дробчета и сърца
recipe-icon
Време 40 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 6
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Дробчетата се почистват, нарязват се на парчета и се нанизват на шишове. Намазват се с олио и се запичат на скара. Когато са почти готови, се мажат със соев сос, за да се глазират, и се оставят за кратко на скарата.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Джинджифилът се настъргва и се смесва със смачкания на паста чесън, захарта, олиото и соевия сос.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Сърцата се нанизват на шишчета, намазват се със сместа и се готвят върху намазнена и добре нагорещена скара.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Хлябът също се запича на скара и се натърква със скилидка чесън.
Готовите шишове се поднасят с хляба.

4
icon

Добър апетит!