Пилешки дробчета и сърца на грил

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Дробчетата се почистват, нарязват се на парчета и се нанизват на шишове. Намазват се с олио и се запичат на скара. Когато са почти готови, се мажат със соев сос, за да се глазират, и се оставят за кратко на скарата.

}

Стъпка 2

Джинджифилът се настъргва и се смесва със смачкания на паста чесън, захарта, олиото и соевия сос.

}

Стъпка 3

Сърцата се нанизват на шишчета, намазват се със сместа и се готвят върху намазнена и добре нагорещена скара.

}

Стъпка 4

Хлябът също се запича на скара и се натърква със скилидка чесън.
Готовите шишове се поднасят с хляба.