Loader
0%

Пилешко с паста на фурна

ff

Необходими продукти

  • 600 г пилешки гърди
  • 500 г паста „Пене ригате“
  • 400 г пасирани домати (от консерва)
  • 200 г кашкавал
  • 100 г спанак
  • 3 скилидки чесън
  • 50 г сирене „Грана падано“
  • 60 мл зехтин
  • 1 щипка индийско орехче
  • сол и черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от пилешки гърди, паста, домати
recipe-icon
Време 50 мин.
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 6
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Пастата се сварява в подсолена вода и се отцежда.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Докато е още топла, към нея се добавят 40 мл зехтин, черен пипер на вкус и настърганият кашкавал.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Пилешкото се намазва със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер. Изпича се на грил тиган от двете страни до готовност и се нарязва на кубчета.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Чесънът се нарязва наситно и се запържва в около 20 мл зехтин.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Добавя се спанакът и щом намали обема си, се наливат доматите.

5
}
Стъпка 6

Стъпка 6

Когато сосът се редуцира леко, се прибавя пилешкото и се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче.

6
}
Стъпка 7

Стъпка 7

Пастата се разбърква с доматения сос, прехвърля се в намазнена тава и се поръсва с настърганото сирене „Грана падано“.

7
}
Стъпка 8

Стъпка 8

Запича се за 10–15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

8
icon

Добър апетит!