Постни бананови мъфини — Фантастико

100%

Постни бананови мъфини

Необходими продукти

3 банана
150 г брашно
150 г кафява захар „Мусковадо“
100 г черен шоколад (без мляко)
100 г печени лешници
120 мл олио
1 ванилия
10 г бакпулвер
1 ч. л. канела
пудра захар за поръсване

Ястие от банани, брашно

Време 45 мин.

Трудност Напреднали

Порции 12 бр.

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Бананите се намачкват с вилица и се смесват със захарта, олиото, канелата и ванилията.

1

}

Стъпка 2

Лешниците и шоколадът се накълцват. Добавят се към банановата смес, заедно с брашното и бакпулвера. Разбърква се внимателно.

2

}

Стъпка 3

Тестото се разпределя в тава за мъфини, с хартиени формички в отворите. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути.

3

}

Стъпка 4

Готовите мъфини се охлаждат и се поднасят, поръсени с пудра захар.

4

Добър апетит!