Постни гофрети със сос от манго

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Бананите за тестото се намачкват с вилица, смесват се с овесените трици и към тях се добавят бялото брашно, какаото, кокосовата захар, бакпулверът, ванилията и соевото мляко. Разбърква се, до получаване на гъсто тесто, от което в намазнен гофретник се изпичат гофрети.

}

Стъпка 2

Сосът се приготвя като мангото се смесва със захарта от кокос, пюрира се и се прецежда. Добавя се наситнената мента и се разбърква.

}

Стъпка 3

Гофретите се поднасят със соса от манго.

Съвет: Може да заместите мангото с компот от праскови, а кокосовата захар с обикновена бяла захар.