100%
Картофите се измиват добре, разбъркват се с маслото и се овкусяват със сол и черен пипер.
Прехвърлят се в тава, застлана с пергаментова хартия и се пекат около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Чесънът се стрива на паста с малко сол. Магданозът се наситнява. Моцарелата се накъсва, а грюерът се настъргва. Крем сиренето се разбърква с половината от магданоза, чесъна, моцарелата и грюера.
Сместа се изсипва върху картофите и се допичат до златисто. Поръсват се с останалия магданоз и се сервират.
