Loader
0%

Пудинг с манго и чиа

ff

Необходими продукти

  • 200 мл кокосово мляко
  • 200 мл бадемово мляко
  • 10 г бурбонска ванилова захар
  • 150 г чиа
  • 50 мл кленов сироп

 

за пюрето с манго:

  • 3 бр. манго (добре узряло)
  • 50 мл кленов сироп

 

за гарниране:

  • 50 г замразени малини
recipe-icon
Ястие от кокосово мляко, бадемово мляко, чия
recipe-icon
Време 15 мин. (и време за накисване)
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 8
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Кокосовото мляко, бадемовото мляко, чиата, ваниловата захар и кленовият сироп се разбъркват в купа. Покриват се с прозрачно фолио и се оставят в хладилник за 2–3 часа, докато чиата набъбне и сместа се сгъсти.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Мангото се почиства от костилката и кората, реже се на кубчета, 1/3 от тях се заделят, а останалите се пюрират.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Пюрето се смесва с кубчетата манго, подслажда се с кленов сироп.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

В чаши за сервиране се слага пудинг от чиа, а върху него пюрето от манго.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Декорира се с нарязаните малини.

5
icon

Добър апетит!