Пудинг с манго и чиа

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Кокосовото мляко, бадемовото мляко, чиата, ваниловата захар и кленовият сироп се разбъркват в купа. Покриват се с прозрачно фолио и се оставят в хладилник за 2–3 часа, докато чиата набъбне и сместа се сгъсти.

}

Стъпка 2

Мангото се почиства от костилката и кората, реже се на кубчета, 1/3 от тях се заделят, а останалите се пюрират.

}

Стъпка 3

Пюрето се смесва с кубчетата манго, подслажда се с кленов сироп.

}

Стъпка 4

В чаши за сервиране се слага пудинг от чиа, а върху него пюрето от манго.

}

Стъпка 5

Декорира се с нарязаните малини.