Loader
0%

Разядка от сушени чушки

ff

Необходими продукти

  • 12 сухи червени чушки
  • 3 стръка праз
  • 250 г краве сирене
  • 80 мл зехтин
  • черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от сухи червени чушки и праз
recipe-icon
Време 25 мин.
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 6
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Чушките се заливат с вода, кипват се на котлона, да омекнат за около 5 минути.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

После се обелват и се нарязват на дребни парченца.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Празът се нарязва наситно и се запържва в зехтина. Когато омекне, се слагат чушките. Бърка се още няколко минути, като се внимава продуктите да не загорят.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Слага се натрошеното сирене и се бърка докато се разтопи.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Сваля се от огъня и се овкусява с черен пипер.
Разядката може да се поднесе и топла, и студена.

5
icon

Добър апетит!