Рулца от свинско с кашкавал

Необходими продукти

600 г свинско контрафиле
300 г кашкавал
2 с. л. соев сос
2 с. л. краве масло
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване

Ястие от свинско контрафиле

Време 30 мин.

Трудност Напреднали

Порции 4

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Месото се нарязва на 12 парчета. Слага се между две парчета фолио за свежо съхранение и внимателно се начуква, за да се изтъни. Овкусява се със сол и черен пипер.

}

Стъпка 2

Кашкавалът също се реже на 12 парчета. Във всяко парче месо се поставя кашкавал и се завиват стегнати рула.

}

Стъпка 3

Овалват се в брашно и се пържат в маслото и зехтина. Изваждат се, а в тигана се сипва соевият сос и се разбърква.

}

Стъпка 4

Рулата се поднасят със соса.