Loader
0%

Салата от грах и бекон

ff

Необходими продукти

  • 400 г замразен грах
  • 150 г бекон (на ленти)
  • 4 с. л. майонеза
  • 1 глава червен лук
  • 12 пъдпъдъчи яйца
  • черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от грах и бекон
recipe-icon
Време 30 мин.
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Беконът се запича от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие, докато стане хрупкав. Оставя се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина и се нарязва.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Грахът се бланшира за 1–2 минути в кипяща подсолена вода, след което се охлажда с леденостудена вода и се отцежда.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Майонезата се подправя с черен пипер на вкус и се смесва с наситнения лук. Яйцата се сваряват за 2 минути, охлаждат се, обелват се и се разполовяват.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Грахът се смесва с майонезата, половината бекон и половината яйца, и се разбърква.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Салатата се охлажда добре и се поднася, гарнирана с останалите яйца и бекон.

5
icon

Добър апетит!