0%
Беконът се запича от двете страни в сух тиган с незалепващо покритие, докато стане хрупкав. Оставя се върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина и се нарязва.
Грахът се бланшира за 1–2 минути в кипяща подсолена вода, след което се охлажда с леденостудена вода и се отцежда.
Майонезата се подправя с черен пипер на вкус и се смесва с наситнения лук. Яйцата се сваряват за 2 минути, охлаждат се, обелват се и се разполовяват.
Грахът се смесва с майонезата, половината бекон и половината яйца, и се разбърква.
Салатата се охлажда добре и се поднася, гарнирана с останалите яйца и бекон.
