Facebook Pixel
Loader
0%

Салата от печени чушки и боб

ff

Необходими продукти

  • 4 печени червени чушки (от буркан без оцет)
  • 1 консерва маслен боб (400 г)
  • 100 г краве саламурено сирене
  • 50 г сушени домати
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 5 с. л. зехтин
  • 2 с. л. бял винен оцет
  • сол на вкус
recipe-icon
Време 20 минути
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 2 порции
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Чушките се цепват по дължина от едната страна и се разтварят. Почистват се от семките.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Бобът се отцежда и се слага в купа. Добавят се накълцаните сушени домати, чесън и магданоз.
Овкусява се с оцета, зехтина и сол на вкус. Разбърква се.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Бобената смес се сипва върху чушките и се прихлупват.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Поръсват с натрошено сирене и нарязани наедро яйца.

4
icon

Добър апетит!