Салата с краставици и печени чушки

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета. Овкусяват се със сол и оцет, прибавя се накълцаният копър и се разбърква

}

Стъпка 2

Чушките се изпичат на грил, задушават се, обелват се и се нарязват на ситно. Овкусяват се със стрития на паста чесън, зехтина и накълцаната мащерка.

}

Стъпка 3

Крем сиренето се разбърква със заквасената сметана и наситнения босилек.

}

Стъпка 4

Всяка порция се оформя с помощта на метален пръстен (ринг). Първо се слага от краставичките, след това от крем сиренето със сметаната, после от чушките и отново крем сирене.

}

Стъпка 5

Накрая се поръсва с нарязани на тънко репички