Loader
0%

Салата с краставици и печени чушки

ff

Необходими продукти

  • 2 краставици
  • 4 червени чушки
  • 1 връзка репички
  • 400 г заквасена сметана
  • 200 г крем сирене
  •  скилидка чесън
  • 1/4 връзка копър
  • 2 стръка мащерка
  • 1 стрък босилек
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 с.л. оцет
  • сол на вкус
recipe-icon
Ястие от краставици и червени чушки
recipe-icon
Време 30 мин.
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета. Овкусяват се със сол и оцет, прибавя се накълцаният копър и се разбърква

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Чушките се изпичат на грил, задушават се, обелват се и се нарязват на ситно. Овкусяват се със стрития на паста чесън, зехтина и накълцаната мащерка.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Крем сиренето се разбърква със заквасената сметана и наситнения босилек.

3
}
Стъпка 4

Стъпка 4

Всяка порция се оформя с помощта на метален пръстен (ринг). Първо се слага от краставичките, след това от крем сиренето със сметаната, после от чушките и отново крем сирене.

4
}
Стъпка 5

Стъпка 5

Накрая се поръсва с нарязани на тънко репички

5
icon

Добър апетит!