Шоколадов мус с авокадо — Фантастико

100%

Шоколадов мус с авокадо

Необходими продукти

3 бр. добре узряло авокадо
80 г черен шоколад (85% какао)
3/4 ч. ч. мед
60 мл кокосово мляко
30 г какао
1 щипка сол
кокосови стърготини за поръсване

Ястие от авокадо, черен шоколад

Време 15 мин.

Трудност Напреднали

Порции 6

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Стъпка 1

Авокадото се разполовява по дължина. Костилката се отстранява, а месестата част се слага в блендер.

1

}

Стъпка 2

Стъпка 2

Прибавят се кокосовото млякото, медът, какаото, солта и разтопеният в микровълнова фурна шоколад. Смила се, докато се получи фина еднородна смес.

2

}

Стъпка 3

Стъпка 3

Шоколадовият мус се разпределя в подходяши чаши с помощта на пош, след което се оставя да се охлади за 30 минути.

3

}

Стъпка 4

Стъпка 4

Преди поднасяне се гарнира с кокосови стърготини.

4

Добър апетит!