Сладка баница с череши

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Черешите се накисват в рома.

}

Стъпка 2

Сиренето „Крема“ се смесва с изварата, настърганата лимонова кора, захарта, яйцата, черешите с рома и гриса. Разбърква се.

}

Стъпка 3

Корите се намазват с масло и се подреждат една върху друга. Половината се слагат в тава. Покриват се със сместа със сирене. Стърчащите краища се прехлупват навътре и се намазват с разбит жълтък.

}

Стъпка 4

Отгоре се слагат останалите кори и се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

}

Стъпка 5

Жълтъците се разбъркват със захарта и сметаната, и баницата се залива с тази смес.

}

Стъпка 6

Пече се още 10–15 минути. Охлажда се, нарязва се и се сервира.