Супа от броколи и червена леща

}

Лукът и чесънът се обелват, наситняват се и се запържват в зехтина.

}

Налива се бульонът, изсипва се лещата и се оставя да се вари на тих огън.

}

Когато лещата стане почти готова, се пускат розичките броколи и стеблото, обелено и нарязано на ситно.

}

След 4–5 минути супата се дърпа от огъня и се пасира.

}

Налива се кокосовото мляко и се връща на котлона, за да кипне отново. Овкусява се със сол и черен пипер.

}

Пресният лук се реже косо.

}

Бадемите се запичат на сух тиган.

}

Супата се поднася с бадемите и лука.