Супа от киноа със спанак и сирене

Ястие от киноа

Време 60 мин.

Трудност Начинаещи

Порции 6

}

Чушката и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина.

}

Наливат се около 2 л вода и се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.

}

Щом картофите омекнат, се сипва измитата киноа, вари се още 10 минути и се дърпа от огъня.

}

Прибавят се наситнените магданоз, копър, пресен лук и спанак и се овкусява със сол и черен пипер.

}

Супата се поднася с кубчета сирене и яйце.