Loader
0%

Сьомга с броколи и картофи на фурна

ff

Необходими продукти

  • 750 г картофи
  • 1 глава броколи
  • 200 г заквасена сметана
  • 2 с. л. ретро горчица
  • 400 г филе от сьомга (без кожа)
  • 50 г сирене „Пармезан“
  • сол и черен пипер на вкус
recipe-icon
Ястие от филе от сьомга, картофи и глава броколи
recipe-icon
Време 45 мин.
recipe-icon
Трудност Начинаещи
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}
Стъпка 1

Стъпка 1

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода.
Броколите се разделят на розички и се бланшират за 2–3 минути.

1
}
Стъпка 2

Стъпка 2

Рибата се реже на кубчета и заедно със зеленчуците се слага в тава за печене.

2
}
Стъпка 3

Стъпка 3

Ястието се залива със смесените сметана и горчица, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
Накрая се поръсва с настъргания пармезан и се запича за 10 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.

3
icon

Добър апетит!