Царевични палачинки — Фантастико

100%

Царевични палачинки

Необходими продукти

4 ч. ч. царевичен грис за качамак
1 ч. ч. оризово брашно
2 с. л. захар
4 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
3 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. олио
2 яйцa
масло за намазване на тигана

Ястие от царевичен грис, оризово брашно

Време 30 мин.

Трудност Напреднали

Порции 14

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Стъпка 1

В купа се смесват грисът, оризовото брашно, бакпулверът, содата, солта и захарта.

1

}

Стъпка 2

Стъпка 2

Яйцата се разбиват леко в друга купа и се добавят млякото, водата и олиото. Разбива се с бъркалка.

2

}

Стъпка 3

Стъпка 3

От течните съставки с черпак се налива към сухите съставки и се бърка до хомогенизиране.

3

}

Стъпка 4

Стъпка 4

Масло се сгорещява в тиган и с черпак се сипва от сместа. Когато палачинаката се запече от едната страна се обръща. Така се приготвят и останалите.

4

Добър апетит!