Веган крем супа от карфиол с кокосово мляко — Фантастико

100%

Веган крем супа от карфиол с кокосово мляко

Необходими продукти

2 карфиола
1 глава лук
1л зеленчуков бульон
800мл кокосово мляко
2 с.л.тахан
1 лайм
3 ч.л. къри
Индийско орехче
Зехтин

Ястие от карфиол, кокосово мляко, тахан, лайм, къри

Трудност Напреднали

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Запържваме добре лука, след това прибавяме карфиола, разбъркваме и добавяме кърито.

1

}

Стъпка 2

Изсипваме бульона и млякото и готвим, докато карфиолът омекне.

2

}

Стъпка 3

Пасираме и сервираме с още кокосово мляко и тиквени семки.

3

Добър апетит!