0%
Първо се омесва тестото и се оставя да си почине поне за един час (най-добре за цяла нощ).
След това се приготвя карамелът и към него се прибавят маслото, ябълките и подправките.
Тестото се разстила на тънко и се намазва с масло, охладенaта плънка се слага в него и навива. Правят се разрезите и се пече до златисто-кафяво.
Поръсва се с пудра захар. Хубаво е да се консумира с разбита сметана.
