Facebook Pixel
Loader
100%

Шеф Никола - ябълков щрудел

ff

Необходими продукти:

За тестото:

400 г брашно

1ч.ч. вода

1ч.л. оцет

Щипка сол

2с.л. олио

125г масло Президент

Фолио за свежо съхранение Fino

За плънката

1кг ябълки

125г масло

3/4 ч.ч. захар

1ч.л. канела

Щипка карамфил

Нишесте

 

 

recipe-icon
Ястие от Ябълки
recipe-icon
Време 60 минути
recipe-icon
Трудност Напреднали
recipe-icon
Порции 4
ff

Как да приготвя?

Начин на приготвяне

}

Стъпка 1

Първо се омесва тестото и се оставя да си почине поне за един час (най-добре за цяла нощ).

1
}

Стъпка 2

След това се приготвя карамелът и към него се прибавят маслото, ябълките и подправките.

2
}

Стъпка 3

Тестото се разстила на тънко и се намазва с масло, охладенaта плънка се слага в него и навива. Правят се разрезите и се пече до златисто-кафяво.

3
}

Стъпка 4

Поръсва се с пудра захар. Хубаво е да се консумира с разбита сметана.

4
icon

Добър апетит!